Kategoria: Diety i gotowanie

Skuteczne odchudzanie zupami z Moniką Honory – książka kucharska czy poradnik?

Książka Pani Moniki Honory “Skuteczne odchudzanie zupami z Moniką Honory” to coś pomiędzy książką kulinarną, a poradnikiem dla jak czytamy na stronie księgarni internetowych „osób, które borykają się z problemem nadwagi lub otyłości, które chcą schudnąć w sposób zdrowy, bezpieczny, bez efektu jo-jo, jedząc smaczne, różnorodne zupy”. Obawiam się, że słowa różnorodność, bezpieczeństwo i zdrowie nie do końca tu pasują.

Co w środku?

Zaczynając od początku, w książce “Skuteczne odchudzanie zupami z Moniką Honory” znajduje się 60 przepisów na zupy będące głównym składnikiem diety. Żeby nie było tak kolorowo, tylko 45 z tych przepisów rzeczywiście należy do autorki tej książki, pozostałych 15 to wytwór osób biorących udział w realizacji projektu „Program Przemian”. Dodatkowo w książce można znaleźć ekstra 7 przepisów.

Książka to zbiór przepisów, porad dotyczących nie tylko samego gotowania, ale także kupowania produktów na zupy. Z jednej strony jest to na pewno bardzo przydatne dla osób na co dzień nie gotujących lub nie do końca odnajdujących się na zakupach, jednakże same zakupy mogą wprowadzić nas w niemałe zawroty głowy. Perliczki, króliki, zupa hamburgerowa? To nie jest do końca prosta i szybka kuchnia. Produkty używane do ugotowania większości z tych zup są znacznie bardziej wygórowane niż włoszczyzna, kawałek dobrego mięsa i odpowiednie dodatki.

Dieta czy niebezpieczeństwo?

Książka już na okładce obiecuje dość dużą utratę wagi, zapowiada szansę na uniknięcie efektu jo-jo stosując się do diety opartej na zupach z tego poradnika. Według mojej wiedzy dieta powinna być zróżnicowana, a zupy są jej świetnym elementem, nie mniej jednak nie powinny one stanowić podstawy sposobu żywienia dostarczając znikomą ilość kalorii. Wszystkie monotematyczne lub bliskie temu nurtowi diety mogą być niebezpieczne i warto zastanowić się nad tym czy ślepo wierzyć poradnikom tego typu, w których tak naprawdę nie do końca znana szerszej publiczności Pani tłumaczy, że zupy są antidotum na nadwagę.

Wygląd

Żeby jednak recenzja nie była jednoznacznie krytyczna muszę przyznać, że dla znawców kuchni bądź pasjonatów gotowania te przepisy mogą być fantastycznym wyzwaniem, tym bardziej, że każdy przepis jest dokładnie opisany, a potrawy pięknie obfotografowane. Tego ostatniego faktycznie nie można odmówić książce, jest naprawdę solidnie wydana i sama w sobie może stanowić przyjemny prezent dla kogoś ceniącego ładnie oprawione książki.

Skuteczne odchudzanie zupami z Moniką Honory” to kolejna pozycja na polskim rynku poradników na temat odchudzania, która niestety nieszczególnie wyróżnia się niczym szczególnym na tle innych książek. Nie można jej jednoznacznie nic zarzucić, ale tak naprawdę powinna być traktowana jedynie jako książka kucharska, a z dużym przymrużeniem oka jako zespół porad dietetycznych. Dla każdego kto ma do wydania kilkadziesiąt złotych na kolejną książkę, do kompletu z poprzednimi tego typu.